Resultados de investigación de Jorge Beltrán Lissabet, abre un abanico de oportunidades en el ámbito investigativo y empresarial en el marco de la optimización y desarrollo de nuevos métodos de almacenamiento en frío.

Chile, es actualmente uno de los mayores productores de salmónidos del mundo y específicamente, el salmón del Atlántico constituye hasta el 61% del volumen total de las exportaciones. Para mantener estos altos volúmenes de producción y exportación, es necesario el desarrollo de tecnologías que permitan la preservación de gametos. En este sentido, el almacenamiento en frío de espermatozoides, es una de las técnicas más usadas. Sin embargo, existe un gran problema, y es que la motilidad de los espermatozoides de salmón del Atlántico dura muy poco bajo esta condición.

“Relación de las proteínas de unión a calcio de la membrana plasmática de espermatozoides de Salmón del Atlántico (Salmo salar) con la motilidad espermática durante el almacenamiento en frío”, es el nombre de la investigación realizada por Jorge Beltrán Lissabet y con la cual obtuvo el grado de Doctor en Ciencias mención Biología Celular y Molecular Aplicada de la Universidad de La Frontera.

La investigación fue realizada en el Laboratorio de Ingeniería, Biotecnología y Bioquímica Aplicada (LIBBA) de la Universidad de La Frontera, bajo la dirección de los profesores Jorge Farías Avendaño y Jennie Risopatrón González.

“El objetivo principal de mi tesis de doctorado, se centró en el estudio molecular de las proteínas de unión a calcio presentes en la membrana plasmática de espermatozoides de salmón del Atlántico. Básicamente, se estudió en rol de dichas proteínas en la regulación de la motilidad de espermatozoides de salmón del Atlántico almacenados en frío.”, explica el Dr. Beltrán.

Licenciado en Microbiología de la Universidad de La Habana, Cuba, ingresó al Programa de Doctorado el Primer Semestre del año 2017.

A juicio del Dr. Beltrán, la investigación permitió demostrar que proteínas de unión a calcio de la membrana plasmática de espermatozoides de Salmón del Atlántico, son claves en la regulación de la motilidad espermática en esta especie. Estos hallazgos, dieron lugar a varias publicaciones en revistas científicas líderes en el campo de estudio. Por otra parte, se obtuvo un resultado muy importante para la industria y la investigación académica, el cual está relacionado con el uso de una molécula activadora de canales de calcio, que permitió recuperar significativamente la motilidad de espermatozoides almacenados en frío durante 14 días.

En el transcurso de la investigación del Dr. Beltrán, podemos destacar 16 publicaciones WoS y 4 manuscritos en revisión. Además, 4 presentaciones en congresos nacionales.

El Dr. Beltrán puntualizó que la investigación abre un abanico de oportunidades en el ámbito investigativo y empresarial. A su juicio, los resultados de la tesis doctoral, permitirán la optimización y desarrollo de nuevos métodos de almacenamiento en frío, que permitirán prolongar la motilidad de los espermatozoides de salmón del Atlántico bajo dicha condición. Este resultado es de suma importancia, si se tiene en cuenta que la motilidad máxima promedio de los espermatozoides de salmón del Atlántico almacenados en frío, dura aproximadamente tres días como promedio.

“Sin dudas, creo que este excelente programa de doctorado, me proporcionó varias habilidades necesarias para la ejecución de futuros proyectos de investigación. Al final este programa, siento que he adquirido destrezas claves de un investigador de talla mundial, como la rigurosidad científica, la búsqueda de múltiples soluciones para un determinado problema científico, y la capacidad para comunicar los resultados de investigación a la comunidad científica”, destacó el Dr. Beltrán al finalizar esta etapa.